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出貨天數：7-15天（排單出貨） 遇滿單延期 五圈半 河南·老田家-手作麵條 ★Since 1948，「河南·老田家」 三代製麵技術，「老田家」傳統的手工製麵方法是一種技術與藝術的結合。 其麵質和口感實為一般機器製造的麵條無法比擬，看似簡單的成份，和反覆的壓延、複合、醒麵動作，但更重要是製麵師傅對發酵法、桿麵法和溫溼度的控制。 A中拉麵$130 B家常麵$130 C意麵$130 D蕎麥麵$155 ★「老田家」手作麵條特性： •復水性好 麵條的滲透性好，煮的透亮。 •耐泡性好 煮熟的麵條耐久泡，不易爛。 •筋性好 麵條的Q性與咬感，彈性佳。 •爽滑性好

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