北大西洋的海域，緯度較高的地區，水域較為寒冷 魚體會產生油脂來抵抗寒冬，相對於油脂較高 珍貴的魚油就佔了25%以上!! 營養價值豐富已是眾所皆知 也因此食用上口感也較軟嫩！ 不用上油可以直接煎。也可直接上烤箱。 重量：+-140克/片 #預購#美食

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